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　　经过夜校，提高市民的审美素养，让他们走进美术馆看得懂展览，走进剧场看得懂话剧，走进音乐厅听得懂音乐。”在徐皓看来，最关键的不是学到什么程度，而是先走进艺术之门。

　　日常生活健康,市场上常出现假粉丝，所以买粉丝时应细辨，慎买发黄、发绿等色泽鲜艳的粉丝；用水煮时有酸味或其他异味的粉丝应引起警惕。

　　日常生活健康,残茶妙用:用干净的残茶叶煮茶鸡蛋，味道清香可口。吃生葱、蒜后，弄一些残茶叶在口里嚼一会儿，葱、蒜味便能慢慢消除。

　　日常生活健康,切牛肉先冷冻！切牛肉丝或牛肉片时，为使刀工漂亮，可将整块牛肉包好，放冰柜冰冻半小时，待外形冻硬固定时，再取出切割，就容易多了

　　年关已近，像从前冬天相同，年过七旬的沈阳退休工人刘敬田早早预备好了黑黑硬硬的冻梨，这是他们一家人饭后必备的一道生果“甜点”。与从前不同的是，刘敬田第一次将冻梨切成片摆放在盘子里，“咱也学学新吃法”。啃了一辈子冻梨的刘敬田拿起一片冻梨放进嘴里，这种流行于东北区域的“硬汉式”生果，现在像南边小点心相同精美，正以花相同的品相，宠溺着南边游客的味蕾，也逐步变成连东北“老铁”都看不懂的样子，不只具有了精美的摆盘，还开发出冻梨刺身、冻梨玫瑰、拔丝冻梨、冻梨咖啡等吃法。引得本地人大喊：“东北，你让我感到陌生。”

　　日常生活健康,炒肉的时候,先把肉用小苏打水浸泡10几分钟,到掉水，再入味,炒出来会很嫩滑.

（张晓雨）