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　　700年匠心守护，可以追溯的活态传承，事实上，对技艺传承的据守与创新，早已深入泸州老窖的血液之中。向内开展与向外推行，也成为泸州老窖技艺传承的“一体双面”。泸州老窖不仅通过一代代人不间断的传承让古法技艺得以保存，从上个世纪50年代到今日，还通过编写专业教科书、举办酿酒技能培训班，把泸州老窖数百年积累的先进酿酒技艺，向全国的白酒职业分享、推行，助力浓香白酒品类不断壮大。公元1324年（元泰定年间），泸州老窖酒传统酿造技艺第一代传承人郭怀玉历经30多年的探索与试验，成功研制出酿酒酒曲——“甘醇曲”，改变了之前我国酿酒只要小曲、散曲的历史，并以此酿成了我国白酒历史上第一代“大曲酒”，为之后我国浓香型白酒酿造技艺的开展及大成奠定了坚实的根底。在此之后，泸州老窖酒传统酿造技艺一脉传承并不断开拓创新，探索总结出了以“醅糟入窖、固态发酵、酯化老熟、泥窖生香”等为中心的一整套浓香型白酒酿造工艺技能，使浓香型大曲酒的酿造进入“大成”阶段。1959年，泸州老窖编写出书了新我国第一本白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》，向全国遍及泸型酒工艺操作法；上世纪60年代起，泸州老窖长时间举办酿酒科技技能培训班，为全国20多个省市的酒厂培养了数千名酿酒技工、勾调人员和中心技能骨干，促进了我国白酒的科技进步，推动了浓香型白酒的开展。

　　走进江西省丰城市拖船镇共青村，几台高速插秧机正在水田里来回络绎，一排排嫩绿的秧苗从秧盘上滑落，整齐有序地刺进泥土中，“插秧作业基本收尾了，三四天工夫，春季稻的秧苗就种好了。”丰城市农百鲜农业有限公司负责人吕斌站在田埂上，看着一片片水田披上碧绿的新装。曾经在外经商的他，2018年回到家园成为一名“新农民”，从开始种200多亩水田，不断扩大流通规模，种到现在1200多亩。吕斌说：“农业机械化是提升农业生产效率的要害，我虽然陆续买了一批农机设备，但随着流通面积越来越大，农忙时还是不够用。”“幸而农业部门推出了‘打农机’服务，下单后不久农机主老李就和我联系上了。”吕斌一边说着一边点开手机演示。只见他打开“农场管家”App，输入地块面积、作业地址和时刻、农机类型等信息，就能预约农机服务，育秧、旋耕、机插、飞防等农活都有人接单。农户提交的农机需求，会统一汇集到丰城耕耘服务中心的后台办理系统，作业人员依据农户需求精准分配农机主接单，吕斌所说的“老李”便是拖船镇中洲农机专业合作社负责人李春平。农机主在“农场管家”App上填写联系信息、农机的品牌类型等基本信息后，就能参与农机服务接单、抢单，完成线上农机分配。本年春耕期间，李春平已经过平台提供社会化服务育秧2000余亩、旋耕机作业1000余亩、机插1000余亩，“丰城是农业大县，每逢农忙时节，农机的租借与运用非常活泼。像打出租车相同‘打农机’，不只降低了栽培户在农机运用上的成本，防止因季节性运用导致的农机搁置问题，还提高农业机械化率，有助完成资源优化配置。

　　日常日子健康小常识大全,怎样运用砂锅1:新买来的砂锅第一次运用时，最好用来熬粥，或许用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水.

　　守着传统文明这座富矿，淄博也在探究让深藏于前史的传统文明活起来、火起来，让文明可亲可近、可学可研、可感可触。

　　日常日子健康小常识大全——日子小常识小诀窍。不能不看的日子小常识，日子小常识小处着眼，获益无量，日子中的小事情往往能带给咱们意想不到的作用。十分有用的日子小常识，信任每个人都能有用,做菜或做汤时，假定做咸了，可拿一个洗净的马铃薯切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。

　　曾经的“旱码头”，现在的山东淄博周村古商城景区之中，丝市街与银子市街的交界处矗立着一块六角形的石碑，上面刻着“今天无税”四个大字。清朝初年，为化解官府的苛捐杂税和恶棍的敲诈勒索，曾任刑部尚书的周村人李化熙，自动恳求由自己“岁备周村市税”，负担周村商场的税款，无形中造就了一个“免税城市”。受“免税”的招引，全国各地的商人纷纷前来经商开店，运营丝绸、布匹、染房、票号等，周村逐步成为全国知名的商业重镇。

（张晓雨）