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2024-05-09 21:20:47 来源: 新世界登录

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  最近,东北冻梨意外“出圈”,被囫囵个”啃了一千多年的冻梨,居然被切成片装盘,乃至被加工成“冻梨花茶”冲泡。一时刻,精美切片摆盘的冻梨,成了网络热议论题:曩昔近千年来,冻梨在东北的吃法,一向只要“咬一口,再吸溜”这一种,从未被牙齿之外的硬物加工和“解剖”。更别提现在一些商家,将冻梨切片后,卷成玫瑰花的形状,撒上干桂花,用热水冲泡,让其在杯中舒展绽放,成为口口相传的“冻梨赛道黑马”。

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  日常生活健康,切牛肉先冷冻!切牛肉丝或牛肉片时,为使刀工漂亮,可将整块牛肉包好,放冰柜冰冻半小时,待外形冻硬固定时,再取出切割,就容易多了

  日常生活健康,识虾:海生的虾一般比养殖的虾肉质坚实且肥美;鲜对虾色青、皮亮、身硬、头体相连;如虾体发灰,体软发散,说明鲜度差。

(张晓雨)

责任编辑: 张美霞
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