www.tl223388。com泸州老窖酒传统酿制技艺一脉传承并不断开拓立异，探究总结出了以“醅糟入窖、固态发酵、酯化老熟、泥窖生香”等为中心的一整套浓香型白酒酿制工艺技能，使浓香型大曲酒的酿制进入“大成”阶段。1959年，泸州老窖编写出书了新我国第一本白酒酿制专业教科书《泸州老窖大曲酒》，向全国普及泸型酒工艺操作法；上世纪60年代起，泸州老窖长时刻举办酿酒科技技能培训班，为全国20多个省市的酒厂培养了数千名酿酒技工、勾调人员和中心技能骨干，促进了白酒的科技进步，推进了浓香型白酒的开展。

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　酒杯里入口的每一滴正宗浓香，背面是口传心授、跨过历史的千锤百炼。泸州老窖的传奇，是在敬畏传承中打破、立异，这一切也是为了端起情谊、用心品酌的你。”关于泸州老窖酒传统酿造技艺，成龙这样谈到。从发明“甘醇曲”，到铸就我国第一本白酒教科书，再到成为酒界技术“黄埔军校”，推进构成“浓香全国”的职业格式，泸州老窖始终以不变的初心对立时刻的销蚀，让代代传承的酿艺与精神更加真实可感，也为每一位消费者带来700年韶光沉积的正宗浓香风味。

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